กุ้งผัดผงกะหรี่

     วันนี้ลาภปากมาถึงบ้านแต่เช้า  เพราะเพื่อนแม่ไปจับกุ้งแล้วเขาเอามาฝาก  แต่งานนี้แอบเสียดายนิดนึงที่เขาตัดหัวมันทิ้งไปเสียแล้ว  เลยแอบบอกแม่สามีไปว่าคราวหน้าติดหัวมาก็ดีนะ เพราะหนูกินได้  อิอิ

     ตอนแรกก็ว่าจะแช่แข็งเก็บไว้เพราะเสียดาย  แต่คิดอีกทีกุ้งสดๆ ไม่ได้หากินง่ายๆ จะแช่ทำไมให้เสียของก็เลยกลายเป็นเมนูของวันนี้

กุ้งที่เขาเอามาให้  ใจอยากจะร้องถามว่ากุ้งจ๋าหัวไปไหนนนนน

กุ้งผัดผงกะหรี่

อันนี้กุ้งผัดผงกะหรี่เหมือนกัน แต่ไม่ได้ใส่ไข่ 

เนื่องจากแม่สามีไม่ค่อยกินไข่เลยไม่ใส่ไข่ให้แก เวลาทำก็ทำพร้อมกัน

พอสุกก็ตักของแม่ขึ้นก่อน แล้วค่อยใส่ไข่ตามหลังสำหรับพวกเรากิน

วิธีทำก็ไม่ยาก  แค่มีผงกะหรี่ , ไข่ , ซีอิ๋วขาว , น้ำปลา , น้ำตาล ผักตามที่มีหรือที่ชอบกิน แต่งานนี้แอบใส่น้ำพริกเผาลงไปนิดนึงด้วย เพราะแอบเห็นบางสูตรเขาใส่ เราก็ลองทำตามเขามั้งเผื่อมันจะอร่อยขึ้น