My photo
ผู้หญิงตัวกลมๆ หลากหลายอารมณ์ให้ค้นหา

Tuesday, December 14, 2010

ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง

 วันนี้เกิดอาการอยากกินไปเสียทุกอย่าง  แต่ไม่รู้จะกินไรเลยชวนคุณสามีไปหากระดูกหมูเพราะว่าวันก่อนซื้อผักชีไว้เยอะแล้วมันทำท่าจะเน่าก็กลัวจะเสียของ จะเอามาทำอย่างอื่นก็ไม่รู้จะทำไร  ต้มใส่ในกระดูกหมูน่าจะดี


     ทุกอย่างก็เหมือนจะดี  ต้มออกมาก็ดีแต่พอมาใส่ผักกาดดองเท่านั้นแหละ  น้ำกลายเป็นสีเหลืองรสออกแปลกนิดๆ ทำเอาชำ้ใจคราวหน้าจะไม่ซื้อผักกาดดองแบบนี้แล้ว เลยตัดใจเทน้ำทิ้งไปครึ่งนึงแล้วใส่น้ำต้มใหม่  รสเลยไม่เข้มผักกาดดองและไม่เหลืองมากค่อยเหมือนต้มกระดูกหน่อย

    ช่วงต้มกระดูกหมูก็อยากกินโน่นกินนี่ไปเรื่อย วันนี้ซื้อมะเขือติดมือมา มองในตู้เจอปลาดุกเหลืออีกตัวจากคราวก่อน เลยจัดการทำเสียก่อนที่มะเขือจะเน่า เลยเป็นที่มาของแกงเผ็ดปลาดุก ใส่มะเขือ หน่อไม้ และข้าวโพดอ่อน  มองๆ แล้วหน้าตาคล้ายกับแกงไตปลา เพราะใช้พริกแกงใต้ทำเลยออกเหลืองๆ

 แต่รสชาดอร่อยถูกใจ  คิดว่าหม้อนี้คงกินได้เป็นอาทิตย์



   หลังจากนั้นก็มองหากับข้าวให้คุณสามี เลยจัดการผัดบล็อคโคลี่กับไก่สับ เห็นข้าวโพดอ่อนเหลือจากทำแกงเผ็ดก็ผัดผสมเข้าไปด้วย  ผัดเยอะหน่อยเพราะจะได้เหลือเก็บไว้คดข้าวห่อให้คุณสามีเอาไปกินตอนเที่ยงอีกมื้อ  งานนี้แม่บ้านขี้เกียจจริงๆ


1 comment:

  1. ได้เมนูง่ายๆแล้วล่ะ ซุปกระดูกหมู ท่าทางง่ายดี
    แต่พี่แพรต้องเปลี่ยนเป็น ซุบโครงกระดูหมูน่ะ อิอิ มีแต่โครงน่ะ

    ReplyDelete